Auf unserer landwirtschaftlichen Fläche wird unter anderem Flachs angebaut. Daraus lässt sich ein wichtiger mittelalterlicher Rohstoff gewinnen. Der Stängel der Flachspflanze enthält nämlich feine Fasern, aus denen man Leinen herstellen kann. Dafür ist ein aufwändiger Arbeitsprozess notwendig: Zuerst werden die Pflanzen mitsamt der Wurzel aus der Erde „gerauft“ und zu Büschel…
Diese Woche begann die Heu-Ernte, die bei uns immer um den 15.Juni herum stattfindet. Bereits morgens um 5 Uhr trafen sich die Mitarbeiter, weil das Sensen morgens am besten funktioniert: Das leicht feuchte Gras lässt sich besser sensen und die Sonne brennt einem noch nicht so auf den Kopf. Dieses…
Ein halbes Duzend neue Mitarbeiterinnen sind bei uns auf dem Campus Galli angekommen: Vier Beine, ein dickes weißes Kleid, manche tragen Horn und alle haben kleine, waagerecht abstehende Ohren. Es sind Waldschafe, die seit dem 2. Januar 2022 auf dem Gelände wohnen. Die sechs wolligen Schönheiten aus dem Landkreis Rottweil…
Wusstet ihr, dass auf unseren Wiesen etwa 80 verschiedene Arten von Blumen und Gräsern vorkommen? Zwischen Mitte Mai und Mitte Juni zeigen sich unsere Wiesen besonders bunt, denn jetzt ist die Blütezeit der meisten Arten. Dieses Jahr ist alles etwas später dran, weil das Frühjahr sehr kalt war und ein…
Ein neuer Schaf- und Ziegenstall war schon länger überfällig. Im letzten Winter war dazu fleissig geplant worden, und dieses Jahr sollten nun zwei neue Unterstände gebaut werden. Wegen der Corona-Krise und der damit verbundenen Kurzarbeit ging es leider nicht so gut voran wie gehofft, aber unsere Tierpfleger waren fleissig und…
