Auf unserer landwirtschaftlichen Fläche wird unter anderem Flachs angebaut. Daraus lässt sich ein wichtiger mittelalterlicher Rohstoff gewinnen. Der Stängel der Flachspflanze enthält nämlich feine Fasern, aus denen man Leinen herstellen kann. Dafür ist ein aufwändiger Arbeitsprozess notwendig: Zuerst werden die Pflanzen mitsamt der Wurzel aus der Erde „gerauft“ und zu Büschel…
Ein halbes Duzend neue Mitarbeiterinnen sind bei uns auf dem Campus Galli angekommen: Vier Beine, ein dickes weißes Kleid, manche tragen Horn und alle haben kleine, waagerecht abstehende Ohren. Es sind Waldschafe, die seit dem 2. Januar 2022 auf dem Gelände wohnen. Die sechs wolligen Schönheiten aus dem Landkreis Rottweil…
Am Rande des Baugeschehens entstehen oft kleine Dinge, denen man die vielen Arbeitsstunden und die hochwertige Handarbeit nicht auf den ersten Blick ansieht. Ein solches Kleinod sind zum Beispiel die Wadenwickel, die kürzlich in der Weberei entstanden. Die Wolle stammt von unseren Steinschafen, die von Natur aus dunkelbraune Wolle liefern….
