Category

Tiere

Ackern für die Klosterstadt

By | Landwirtschaft, News, Tiere | No Comments

Insbesondere im Frühling wird uns immer wieder bewusst, wie hart der mittelalterliche Alltag in der Landwirtschaft war. Hier gibt die Natur einen hohen Takt vor, man sieht sich mit einer “explodierenden” Vegetation konfrontiert und mit unbeständigem Wetter, ist aber gezwungen die Arbeiten auf dem Acker durchzuführen weil sonst die Ernte in Gefahr ist. Denn eines…

Read More

Momentan geht’s rund!

By | Baufortschritt, Landwirtschaft, News, Tiere | No Comments

Momentan jagt auf unserem Gelände ein Highlight das nächste! “Jagt” im wörtlichen Sinne, denn das Themenwochenende JAGD war ein voller Erfolg. Zwar blies ein strammer Ostwind, doch ca. 900 Besucher hielt dies nicht davon ab die zahlreichen Zusatzangebote wahrzunehmen: Während der “Donautalguide” Armin Hafner demonstrierte wie Pelztieren das Fell abgezogen…

Read More

Bienen und Honig

By | Kulinarisches, News, Tiere | 2 Comments

Kürzlich konnten wir zum ersten Mal Honig von unseren Bienen ernten. Es war ein herrlicher Anblick, wie die Waben herausgeschnitten wurden und der Honig aus den naturgewachsenen Waben tropfte. Die Honigernte wurde von Herrn Frech durchgeführt. Herr Frech ist Vorsitzender der Messkircher Imkervereinigung, er hat die Völker ausgewählt und betreut…

Read More