Immer wieder begegnen uns Sprüche zu Brot und Bier: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Heute back ich – morgen brau ich. Oder auch: Bier ist flüssiges Brot. Daran zeigt sich, dass die Geschichte des Bieres mit der Geschichte des Brotes zusammenhängt und auch im Frühmittelalter waren sie wohl verknüpft. Hinweise dazu findet man […]
Schon seit einigen Jahren kommt Färberin Roswitha Schweichel zu uns auf Campus Galli, um ein ganzes Wochenende lang Einblicke in die alte Tradition des Färberhandwerks zu geben. Bereits am Freitag beginnt sie mit den Vorbereitungen und vermittelt nebenher viel Wissenswertes über den Umgang mit mittelalterlichen Färbemethoden. Ihre Erfahrung auf diesem Gebiet ist groß, denn sie […]
Es wird vermutet, dass der Löffel eines der am frühesten von den Menschen benutzten Werkzeuge ist. Auch im Mittelalter gehörte er zum Essen einfach dazu. Aber kaum jemandem ist bewusst, wie wichtig dieser einfache Gegenstand damals für den Alltag war und dass er zu dem persönlichen Besitz gehörte, den man immer bei sich trug und der […]